Mỗi lần bạn đến thăm Oregon, bạn sẽ bị cuốn hút bởi bầu không khí trong trẻo, hương thơm nồng nàn, đôi khi hơi hăng với “nước hoa” của cây xô thơm và cây bách xù. Khi bạn đi dạo ở khu nghỉ dưỡng sân golf Brasada Ranch vào ngày hè, những mùi sa mạc quen thuộc này được nhuốm thêm một chút mùi hoa oải hương.
Mùi hoa oải hương chính là lời nhắc nhở ngọt ngào bạn đã đặt chân đến khu nghỉ dưỡng Brasada Ranch đặc biệt thích hợp cho cả nhà đi du lịch golf Mỹ.
>> Xem thêm: Tin tức du lịch Mỹ mới nhất
Brasada Ranch là một khu nghỉ dưỡng sân golf ở Powell Butte, bên ngoài thành phố Bend, Oregon, Mỹ, giữa một vùng cây xô thơm và bách xù. Ngay từ khi thành lập, Brasada đã đi theo bản sắc của sự bền vững. Đây là khu nghỉ mát đầu tiên của Mỹ đạt được chứng chỉ LEED Vàng. Khu nghỉ dưỡng sân golf Brasada Ranch luôn mở cửa một phần cho công chúng. 45 cabin được thiết kế trang nhã và hai nhà hàng The Range và The Ranch House luôn sẵn sàng phục vụ du khách.
Brasada Ranch được Northview Hotel Group mua lại vào tháng 11/2010. Northview Hotel Group là tập đoàn có chuyên môn sâu trong việc phát triển các bất động sản sang trọng. Brasada vốn đã tuyệt vời, dưới bàn tay của Northview lại càng nở rộ. Một spa mới (với 4 phòng trị liệu) đã được khai trương và The Range - nhà hàng đầu tiên của Brasada - được đầu bếp Adrian Carpenter, đến từ Little Nell's ở Aspen, sắp đặt lại.
Từ vị trí thuận lợi ở độ cao 1.219m, các sân golf của Brasada Ranch - và hầu hết các cabin, tee và green - nhìn về phía tây đến Cascades, cách khoảng 32km. Bức tranh toàn cảnh mở ra hơn 80km, từ núi Jefferson ở phía bắc đến núi Bachelor ở phía nam, được tô điểm bởi những đám mây cuộn từ Thái Bình Dương vào, nhưng nhìn chung không thể xuyên thủng các ngọn núi, khiến miền trung Oregon trở nên khá khô hạn.
Thành phố Bend của Oregon có hơn 30 sân golf mở cửa chơi công cộng. Có khá nhiều sân hay như Crosswater, Pronghorn (Nicklaus và Fazio), Aspen Lakes và Tetherow. Điều này đủ để thu hút nhiều golfer đi nghỉ.
Tuy nhiên, điều thực sự khiến khu vực này trở nên khác biệt với các trung tâm chơi golf khác là chất lượng (và số lượng) của các cơ hội giải trí ngoài trời khác ngoài golf. Những người đi xe đạp đường trường và leo núi sẽ tìm thấy rất nhiều thứ để thu hút sự chú ý của họ trong và xung quanh Cascades ở phía tây Bend. Có hoạt động leo núi đẳng cấp thế giới ngay phía bắc tại Smith Rock, chèo thuyền trên mặt nước trắng, cưỡi ngựa và vào mùa đông và mùa xuân, trượt tuyết tại núi Bachelor.
Để giúp du khách tận dụng tối đa nhiều lựa chọn giải trí ở miền trung Oregon, khu nghỉ mát vận hành Brasada Adventure - dịch vụ trợ giúp đặc biệt cho các môn thể thao ngoài trời. Nhà lập kế hoạch phiêu lưu Kacy Hjeresen và các cộng sự của anh ấy có thể sắp xếp bất kỳ hoạt động nào cho bạn, làm việc với các hướng dẫn viên địa phương và những người cung cấp dịch vụ từ cộng đồng.
Nếu bạn ít nhiều hơn cảm giác nghỉ dưỡng, Athletic Club có ba hồ bơi (hai bên ngoài, một bên trong), một trong số đó có “dòng sông lười” để thúc đẩy mọi người bơi theo. Có một trung tâm thể dục được trang bị độc đáo, sân bóng chuyền cát, sân tennis và khu vực dành cho trẻ em (The Hideout) với bóng bàn, khúc côn cầu trên không và các trò chơi wii trên màn hình lớn cho những ngày mưa hiếm hoi.
Sân Brasada Canyon là thiết kế của Peter Jacobsen và Jim Hardy, tận dụng lợi thế tuyệt vời của 728ha đất và độ cao thay đổi của khu nghỉ mát. Gần như mọi hố đều nằm một mình trong thung lũng nhỏ mà không có dấu hiệu của các hố liền kề. Tương tự như vậy, gần như mọi hố đều cung cấp một góc nhìn hơi khác về Cascades phủ tuyết ở phía tây.
Sân của Brasada Ranch mang đến cảm giác sân golf sa mạc, mặc dù hầu hết các hố không đáng sợ lắm, các khu vực tiếp đất rộng rãi… Nếu lỡ đánh trật cũng khá dễ tìm bóng.
Khi chơi ở đây, bạn nên mua xe đẩy. Bởi sân có độ cao thay đổi gần 244m, và khoảng cách giữa green và tee thường khá dài. Chơi ở Brasada Ranch cảm thấy như đang hoàn thành một cuộc chạy marathon vậy.
Nhà hàng The Range phân chia chỗ ngồi giữa phòng ăn chính có trần cao và sân hiên rộng rãi; bên ngoài có những lò sưởi bằng đá hình tròn, nơi khách có thể trò chuyện và thậm chí là nướng bánh mì, tất nhiên là của Brasada Ranch.
Đầu bếp Adrian Carpenter lấy nguyên liệu từ khu vực gần đó, bao gồm sản phẩm từ Trang trại Windflower, trứng và gia cầm từ Great American Egg. Khi bạn nhấm nháp đồ uống và chờ đợi những món ăn yêu thích, đầu bếp sẽ đi quanh và giới thiệu về những món ăn ngon lành, như món vịt quay và xúc xích thịt nai hun khói tại nhà, dê om trong rượu vang đỏ và phục vụ với mì ống pappardelle, nấm porcini, pancetta và pho mát dê…
Bạn có biết vì sao quảng cáo của Brasada Ranch chủ yếu về cảnh hoàng hôn? Họ không hề cường điệu. Qua bữa ăn nhàn nhã kéo dài 2,5 giờ, bạn có thể ngắm nhìn những ngọn núi có nhiều sắc thái khác nhau như vàng, cam và màu cá hồi, trong khi bầu trời phía trên hiển thị các dải màu tuyệt đẹp.
Có thể bạn đã đến nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp và ở đó, các nhân viên như được lập trình. Điều đó không xảy ra ở Brasada Ranch. Tất cả - từ nhân viên vệ sinh máy chủ cho đến nhân viên spa - đều cực kỳ thân thiện và niềm nở. Bạn sẽ thích những cuộc trò chuyện chân thành với những nhân viên mà bạn gặp. Và đó là cũng là một cách “spa” quyến rũ bạn quay lại nơi đây.
>> Xem thêm: Bent Pine Golf Club: Kho báu chưa được khám phá của nước Mỹ
Thanh Nam
Theo Báo Thể Thao Việt Nam